Ob tej priložnosti vas bomo v tem članku naučili, kako pripraviti slastno čokoladni tiramisu pravilen način. Presenetite se in uživajte s svojimi najdražjimi.
čokoladni tiramisu
Čokoladni tiramisu je okusna sladica, ki posladka brbončice. V Italiji je dobro poznan in uživan. Vendar pa ta prefinjena sladica izstopa kjer koli na svetu. Pravilna priprava pritegne več kot enega s svojim spektakularnim okusom. Njena skrivnost je v tem, da znamo svoje mešanice pripraviti ločeno, da bi kasneje strukturirali sladko. Prav to ga dela edinstvenega in posebnega.
Čokolada telesu prinaša številne prispevke, zato njeno uživanje aktivira človeško telo v nekaj sekundah. Med njegovimi koristmi je pomoč pri razvoju kosti, v celicah, v krvnem obtoku.
Uporablja se tudi kot oksigenacijsko sredstvo, vlaži kožo, ščiti srce, pomaga v boju proti stresu, zagotavlja hranila, izboljšuje spomin. Skratka, predstavlja številne koristi, ki nam jih prinaša njegovo uživanje.
Marsikdo izdeluje recepte kot izrazne oblike, morda čutijo veliko, niso pa zelo ekspresivni, zato se skozi kuhinjo občutijo; predstavljajte si čudovit naboj, ki lahko pride skozi slastno Čokoladni tiramisu.
Vrste čokoladnega tiramisuja
Je sladica italijanskega izvora. Za njegovo pripravo se uporabljajo dosledne sestavine na osnovi kave. Za to lahko uporabite biskvit. Poleg tega delate z ostalimi, ki so sestavljeni iz smetane, jajc, sladkorja, kakava in, ali karkoli drugega, ki ga kuhar ali pripravljavec želi dodati, glede na izvirnost sladice.
Tiramisu lahko pripravimo v različnih oblikah in glede na njegov izvor. Lahko jih razvrstimo v različne vrste, in sicer:
- Tiramisu iz Cosme III de' Medice.
- Druga vrsta je tiramisu Camilla Bensa.
- Tiramisu bordelov.
- Najbolj sodoben tiramisus.
Vse pripravljeno v različnih kontekstih, vendar brez izgube svoje prvotne lastnosti, zaradi česar je, ko ga okusite, užitek brez primere.
Če se želite naučiti pripraviti okusno italijansko jed, ki jo delite in okusite s svojo družino, vas vabim, da sledite povezavi Italijanske vrste testenin
Kolikor vemo, je tiramisu starodavna sladica. To ne pomeni, da ga danes ne poznajo več in ga pripravljajo različni kuharji in gospodinje za razvajanje slaščičarjev.
Sestavine
Preden se lotite priprave čokoladnega tiramisuja, se prepričajte, da imate doma vse, kar potrebujete, oziroma da ste ga kupili. Ne pozabite, da je skrivnost njegove izvrstnosti v načinu priprave in postavitvi vsake sestavine na pravi način in korak.
- Kos biskvita za polnjenje.
- Kozarec raztopljenega kakava v prahu ali čokolade.
- Kozarec mleka.
- 3 jajca
- 1 gramov sladkorja.
- 300 gramov sira mascarpone.
- 250 ml Zelo mrzla smetana za stepanje.
- Alkohol, lahko rum, neobvezno.
- Kakav v prahu in krema chantilly za okrasitev.
Način priprave
- Torto, ki smo jo predhodno pripravili, razdelimo na 6 enakih delov
- Rumenjake s sladkorjem zmešamo v primerni posodi za toplo, dobro stepemo, da se zelo dobro stisne; damo ga za 10 minut v bain-marie, ne da bi se nehali obračati.
- Odstavimo z ognja in stepamo, dokler zmes ne postane rumenkasta, svetlo rumenkasta, še malo stepamo pri srednji hitrosti približno pet minut. Nato po preteku časa dodamo mascarpone sir in stepamo, dokler ne nastane enotna zmes.
- V drugi posodi stepamo smetano za stepanje, dokler se ne začini in naraste.
- S plastično paleto stepeno smetano združimo s predhodno stepanimi rumenjaki in jih premikamo, dokler ne nastane enotna zmes, ki jo za trenutek uporabe odstavimo.
- V tretjo plastično posodo damo čokolado z alkoholom, kavo ali sestavino, ki ste jo izbrali po svoji želji.
- Ko so vse zmesi pripravljene, namočene piškote damo v kvadratno posodo (lahko s kavo), nanje položimo prvo plast kreme in tako sestavljamo tiramisu po malem, plast za plastjo. dokler paket ni popoln.
- Na koncu za okras položimo še malo kakava v prahu in kreme chantilly.
- Postavimo ga v hladilnik in počakamo približno štiri ure.
- Ko poteče čas, se odstrani in testira.
Kot dopolnitev tega izvrstnega recepta in njegovega načina priprave delimo naslednjo avdiovizualno vsebino.
Lahko bi rekli, da je priprava čokoladnega tiramisuja zelo kompleksen recept, ki zahteva marsikaj. Ko pa smo enkrat videli njegove sestavine in način priprave, lahko ugotovimo, da je mogoče inovirati od doma. Le slediti morate korak za korakom, kako je narejeno, in se lotiti dela, še posebej, če se trudite ugoditi družini.
Ta čas zaprtosti nam, ljubiteljem kuhinj, daje možnost, da postanemo strokovnjaki za pripravo ne le božanskih sladic, ampak tudi izvrstnih jedi.
Imamo dovolj časa, da izstopimo in se prepustimo kuhinjskim užitkom in raznolikosti obstoječih receptov.
Možno je, da si zaradi ekonomskih razlogov pogosto postavljamo omejitve pri inoviranju in pripravi, a z raziskovanjem ugotovimo, da je veliko jedi, ki jih lahko pripravimo doma, ne da bi toliko vložili.
Naj nam ljubezen do kuhanja omogoči, da do svojih najdražjih izrazimo svoja čustva, kar pogosto ne počnemo z besedami.Kuhanje je umetnost in ljubitelji kuhanja zlahka razveselijo svoje najdražje le tako, da vsak dan preizkušajo nove recepte.
Naprej, ne bodite omejeni s tem, kar slišite, če želite poskusiti nov recept, morate le želeti in imeti zanj, kar želite, ne boste izgubljali časa in ne bo prostora za obžalovanje. Vso srečo!