P Pečena piščančja stegnaJe ena najbolj sočnih jedi kjerkoli na svetu; naučite se zahvaljujoč temu članku, korak za korakom, kako pripraviti ta okusen recept in ga narediti sočnega in okusnega?
Zakaj jesti piščančja stegna?
Zaradi svoje vsestranskosti, hranljivih snovi in konsistence, ki prenese visoke temperature, zaradi milijonov kombinacij, ki jih lahko naredi, zato, ker je bistveno živilo v prehrani vsakogar, z nizko vsebnostjo holesterola, bogato in enostavno za malčke v hiši ter zdravo za odrasli, bi morali zaradi teh in mnogih drugih razlogov jesti piščanca, če je le mogoče, vsak dan.
Še posebej ta recept Pečena piščančja stegnaBrez zapletov, le pustiti je treba pečico, da opravi svoje, oblečemo in začinimo, narežemo krompir in skuhamo, kar nam bo dalo sočen in okusen domači recept.
Pečena piščančja stegna so kot nalašč za sprejem prijateljev in družine na dom, vsaka priloga se odlično poda, začimbe so priročne in nam prihrani čas v kuhinji.
Drugi kosi piščanca, ki so odlični, ko so pečeni, so Pečena piščančja krila, so res izvrstni, kot prigrizki, s krompirjevimi okrasi pa so idealni, klikni na povezavo in poglej, kako jih narediti.
Recept za pečena piščančja stegna s krompirjem in čebulo
To je preprost recept z malo sestavinami, ki jih je enostavno dobiti, po besedah gostov bodo to piščančja stegna, ki jih boste uporabili, enako količino krompirja, ki zadostuje za posteljo, kjer bodo stegna počivala. , ta recept je za štiri osebe.
Sestavine
- 02 srednji čebuli
- 4 piščančja stegna (skupaj s stegni in kožo)
- 4 srednja krompirja
- sol in poper
- je
- perejil
- ekstra deviško oljčno olje
- belo vino (neobvezno)
Priprava
- Krompir olupimo, narežemo na približno 1 centimeter velike rezine in namočimo v skledi z vodo ter odstavimo.
- Čebulo narežemo na julienne trakove ali, če želite, na ne zelo tanke rezine.
- Pečico segrejte na 220° s segrevanjem navzgor in navzdol
- Curek ekstra deviškega olja damo v ognjevzdržno posodo in razporedimo po celotnem pladnju, vključno s stranicami.
- Krompir položimo tako, da popolnoma prekrijemo celoten pladenj, krompir posolimo.
- Piščančja stegna dodajte s kožo, očiščeno.
- Stegna na obeh straneh začinimo s soljo in poprom.
- z vinom sperite stegna
- Česen skupaj s peteršiljem drobno sesekljamo.
- Dodajte ta hašiš čez stegna in premažite z več olivnega olja.
- Pekač damo v pečico za 20 do 25 minut, dokler ne zagledate rjave barve na stegnih.
Neobvezno je, da stegna obrnete, da poskrbite za barvo na vse strani, in se okopate s sokom, ki ga stegna spustijo.
To so predvideni časi, da so stegna in noge popolnoma kuhani, če se sestavine spremenijo ali zmanjšajo, se mora čas spreminjati.
Različice pečenih piščančjih stegen
- Krompir lahko zamenjate s katero koli drugo zelenjavo po okusu ljudi; okusna možnost s posteljico iz jajčevcev, zelja, korenja, tudi z otroškimi auyamami, gomolji, kot je sladki krompir.
- Za tiste Pečena piščančja stegna rjavi in hrustljavi, rjavi sladkor lahko dodate tik pred pripravo, čebula in stegna bodo imeli drugačen okus.
- Vrste, kot so rožmarin, timijan, so odlične, če jih želite še bolj aromatizirati.
- Mariniranje piščanca dan ali ure prej z vinom in začimbami je čudovita alternativa.
- Za serviranje morajo biti zelo pekoči in z zelo sesekljanim peteršiljem na vrhu, da bo vonj sočen.
- Na pečena piščančja stegna lahko naredite nekaj rezov in dodajte rezine česna, da okus doseže kosti.
- Zamenjava vina s pivom ali gorčico deluje enako dobro kot vino v zgornjem receptu.
- Sezamova semena so okusna, da ob serviranju dajo drugačen videz. Pečena piščančja stegna.