Mehika ima skupaj z drugimi državami, ki sestavljajo mezoameriško regijo, široko rastlinsko raznolikost. Od tega so nekatere rastline znane po svoji medicinski uporabi, kot okras in v kuhinji. Zaradi tega jih gojijo v različnih delih sveta, kot so vrste rodov Dalhia in druge vrste, ki so bile križane in so povzročile nastanek številnih kultivarjev ali sort. Vabim vas, da izveste nekaj več o flori Mehike.
Velika flora Mehike
Mehika skupaj z državami, kot so Gvatemala, Belize, Salvador in zahodne regije Kostarike, Nikaragve in Hondurasa, so del regije Mezoamerika. Ta regija ima zelo podobne kulturne lastnosti, zlasti hrano, ki temelji na rastlini koruze in triadi, ki tvori milpo (koruza, buče in fižol). Velika rastlinska pestrost te regije je bila pogojena s podnebjem in raznolikostjo ekoloških združb ter z orografijo, ki daje prednost temu, da ljudje nekaj vrst poznajo in udomačijo, da jih uporabljajo na različne načine.
Te rastline so koristile ljudem zaradi svoje uporabnosti kot hrana, okrasne in zdravilne rastline, mnoge pa so prestopile meje Mehike in mezoameriške regije. Nekatere rastline so manj znane kot druge, vendar so osnova pomembnih industrij po vsem svetu in nekatere od teh so tudi obetavne vrste.
Reprezentativne rastlinske vrste
Mehiko zaradi svoje geografije sestavljajo ravnice, doline, gorske verige, v katerih so se oblikovali različni ekosistemi, kot so nizki listopadni gozdovi, mangrove, puščave, zmerni in tropski gozdovi. Obalni morski ekosistemi, ki jih tvorijo travniki, podvodni travniki. Ekosistemi, kjer izvira velika cvetlična raznolikost mehiške države. Med najbolj reprezentativnimi vrstami Mehike so imenovane in opisane spodaj.
avokado
Avokado (ameriška persea) To je sadno drevo, ki verjetno izvira iz regije Mezoamerika, katere divje populacije lahko najdemo še danes. Trenutno se je njegova pridelava razširila na različne tropske regije planeta. Azteki so ga imenovali "ahuacatl", od koder je morda izviralo ime avokado. Indijanci Chibcha so ga imenovali "zdravilo", ime, ki ga trenutno uporabljajo v zahodni Kolumbiji. Inki so ga imenovali tudi "avokado", ime, ki ga uporabljajo v Popayánu, Ekvadorju in Peruju.
ahuehuete
Ta iglavec Ahuehuete (Taxodium huegelii) Je nacionalno drevo Republike Mehike, ki lahko živi več kot 500 let, spada v družino Cupresaceae. To je iglavec, ki v višino meri več kot 40 metrov, njegovo deblo ima od 2 do 14 metrov v premeru, ima sploščene linearne liste, s stožci ali rahlo kroglastimi storži. Delovanje Ahuehuete je mogoče videti na bregovih rek in njegove korenine rastejo potopljene v vodo.
Modra agava
Ta sočna rastlina modre agave (Agava tekilana), Spada v družino Agavaceae, je rastlina, ki raste v puščavskih ekosistemih, uporablja se v destilarni industriji za izdelavo tekile, tradicionalne alkoholne pijače iz Mehike. Njeni listi so suličasti in razporejeni v rozete, cvetovi zrastejo v dolgo socvetje, ki lahko zraste do 3 metre, v katerem zraste na stotine cvetov, ko cvetenje mine, rastlina odmre.
obrtno drevo
Je drevo iz družine Malvaceae, ima zimzelene liste in je visoko približno 30 metrov. Drevo mojstra (Chiranhodendron pentadactylon), V javnosti je znana pod tem imenom, ker njeni cvetovi spominjajo na majhne dlani, barva cvetov je intenzivno rdeča, plodovi pa so olesenele kapsule. Njeni listi in semena se uporabljajo za pripravo pomirjujočega, analgetičnega in protivnetnega. Pa tudi za pripravo hrane, kot je uporaba njenih listov za zavijanje tamalesa.
mahagonijevo drevo
drevo mahagonija (Swietenia macrophylla), Je vrsta, ki raste v vlažnih mehiških džunglah. Je leseno drevo, ki je po vsem svetu zelo cenjeno zaradi svojega odpornega in lepega lesa. Ima povprečno višino okoli 60 metrov, steblo ima premer 1,5 metra, les je rdečkast, listi temno zeleni in cvetovi rumenkasto zeleni.
La Ceiba
To veliko drevo je Ceiba ali ceibo (Ceiba pentandra), izvira iz regije Mezoamerika, trenutno je opisan v družini Malvaceae, do nedavnega je pripadal družini Bombacaceae. Je drevo z listnatimi listi in izbočenim deblom s trni, zraste do okoli 70 metrov v višino in 3 metre v premeru, ima sestavljene liste s 5 do 9 majhnimi režnji. Njeni cvetovi so beli, plodovi so kapsule, semena pa so prekrita s kapok vlakni.
mrtvi cvet
Je zelnata rastlina, ki jo imenujejo s splošnimi imeni Cempasúchil, Cempaxóchitl ali cvet mrtvih (tagetes erecta), njeni listi so sestavljeni in poglavje oranžno-rumenih do opekasto rdečih cvetov. Že od antičnih časov so predkolumbovsko staroselsko ljudstvo uporabljalo to rastlino Cempasúchil, Cempaxóchitl ali rožo mrtvih, pri obredih za čaščenje bogov ali mrtvih. Uporablja se kot zdravilna rastlina, barvilo in insekticid.
Čile
čili (Capsicum annum), Je rastlina iz družine Solanaceae, ki se pogosto uporablja kot hrana. Čile je sadež pikantnega okusa, ki ga tradicija uporablja v mehiških kulinaričnih receptih, je grm z zimzelenimi listi, preprost, posamezen ali v parih, je rastlina z višino od 80 do 100 centimetrov. Njegovi plodovi so podolgovate in tudi zaobljene jagode, rdeče do skoraj črne barve, z veliko semeni. S Čilom lahko naredite omake ali mehiške mole in velja za kulturno dediščino Oaxace.
sapodilla
Chicozapote ali žvečilni gumi (Manilkara zapota), Je drevo, ki izvira iz Mehike, Srednje Amerike in Južne Amerike. Je zimzeleno drevo, visoko okoli 30 metrov, njegovo deblo ima premer 1,25 metra. Njegovi listi so strnjeni in enostavni, z posamičnimi pazušnimi cvetovi, sladkega vonja, plodovi so jagodičja, mesnati in bogatega sladkega okusa, plodovi so užitni. Pravijo mu tudi gumi drevo, zaradi lateksa, ki ga izloča, iz tega drevesa izvira material za žvečilni gumi.
kopal
kopal (Bursera copallifera) je približno 8 metrov visoko drevo, s steblom iz sive smolnate skorje, s sestavljenimi listi, belimi cvetovi in rdečimi plodovi. Razširjen je v Ameriki in Evropi. Smolo sežigajo za izvajanje duhovnega čiščenja, že od antičnih časov mehiški avtohtoni prebivalci.
Epazot
Rastlina Epazote (Disfanija ambrosioides) je zel z enostavnim ali razvejanim steblom, pubescentno in položeno, s preprostimi listi, zelenimi cvetovi in majhno velikostjo. Je aromatično zelišče. V višino meri od 40 centimetrov do 1 metra. Najdemo ga v tropskih listnatih gozdovih, kserofitnih grmih, hrastovih gozdovih, mešanih hrastovih in borovih gozdovih. Zaradi velike sposobnosti širjenja je razširjena skoraj po vsej mehiški regiji kot divja in gojena rastlina.
Fižol ali karaota
fižol ali karaota (Phaseolus vulgaris), je zelnata rastlina, ki izvira iz Mehike za užitno uporabo. Je del osnovne prehrane Mehičanov, obstajajo različne gojene sorte, ki dajejo zrna različnih barv, rdeča, bela, črna ali pestra ali z lisami. Jedo jih kuhane.
plazil
Drevo Gateado ali rum-rum (astronium graveolens), s pegastim deblom, ki je videti kot koža tigra in od tod njegovo splošno ime "plazeti", je zunanje lubje njegovega debla sivo, ki se odlepi in pušča lise, med vidnim notranjim lubjem pa je rumeno. Je približno 60 metrov visoko drevo in listopadno.
huanacaxtle
Drevo Huanacaxtle (Enterolobium cyclocarpum) je visok približno 45 metrov in ima premer stebla 3 metre, z veliko krono. Je drevo za okrasno uporabo in kot les. Ima sestavljene liste in zelene cvetove.
jicama
Ta zelnata rastlina s plezalno navado, imenovana Jícama ali mehiška repa (Pachyrhizus erosus) zraste do približno 5 metrov dolgo, s trolistnimi listi, cvetovi so lila ali vijolični, plodovi so značilni stroki stročnic. Ima gomoljasto korenino s premerom približno 30 centimetrov. Njegova zunanja barva je rjava, znotraj pa bela, je užitna in ima sladek okus.
Koruza
Ta zelnata rastlina, imenovana koruza (Zea mays), izvira iz Mehike in so jo gojili predkolumbijski staroselci že 10.000 let. Je del prehrane večine ameriških držav. Ker so jo v Evropo prinesli osvajalci, jo gojijo v državah s toplim podnebjem na svetu. Spada v družino Poaceae, je dvodomna rastlina, njeni ženski cvetovi se rodijo na kratkih stranskih steblih, moški pa na vršnih delih. Iz moških cvetov rastejo klasje.
Mesquite
meskit (Prosopis spp.), je majhno drevo, ki lahko doseže višino približno 9 metrov. Razširjena je v sušnih in polsušnih regijah. Njegovo deblo ima žela, ima sestavljene in deljene liste, cvetovi so rumeni in razporejeni v klassto socvetje. Njeni plodovi so zelo hranljivi in jih jedo tako živali kot ljudje, uživajo jih neposredno ali v sladko pripravljeni moki.
The Nance
Nance (Byrsonima crassifolia) je majhno drevo s povprečno velikostjo od 3 do 15 metrov, njegovi listi so listopadni in preprosti. Razširjena je po polsušnih regijah. Ima rumene cvetove in rdeče, ko dozori. Njegovi plodovi so rumene do oranžne barve in sadje se uživa sveže ali pripravljeno v kulinaričnih jedeh.
Milpa in mehiška flora
Nekatere od prvih rastlin, ki izvirajo iz Mehike in so kasneje postale znane po vsem svetu, so rastlinske vrste, ki so del milpe. Kaj je triada rastlin za prehrano, ki je del kulture Mezoamerike, ki jo povezuje koruza (Zea Mays), rastlina, ki so jo udomačili avtohtoni Mehičani pred več kot 10.000 leti. Po poročilih so v tem trenutku samo v Mehiki prešteli približno 60 dirk. Poleg fižola, od katerih je poimenovanih pet užitnih vrst, in sicer: Phaseolus vulgaris (z množico sort), P. coccineus, P. acutifolius, Phaseolus lunatus in P. Phaseolus polyanthus.
In še ena zelenjava, ki je del milpe, so vrste buč, po katerih so poimenovane, štiri vrste: Cucurbita pepo, C. ficifolia, C. argyrosperma y C. moschata. Druge rastlinske vrste, ki izvirajo iz Mehike, so tako imenovani kvintanili (Amarant spp.), pepelni quelites, huauzontles (Chenopodium berlandieri subsp. nuttalliae), in vrste, znane kot epazote ali paico (Dysphania ambrosioides), ki so jih jezuiti razglasili v drugih južnoameriških državah po svojih zdravilnih lastnostih.
Poleg teh rastlinskih vrst tradicionalno milpo sestavljajo tudi rastline iz družine Solanaceae, katerih plodovi se uporabljajo za pripravo omak, enolončnic in drugih jedi tradicionalne prehrane Mehike in Srednje Amerike, med katerimi je čili paprika so imenovani. (Capsicum annum y C. sinense), miltomat, zeleni paradižnik ali paradižnik (Physalis philadelphica) in mali češnjev paradižnik ali češnjev paradižnik (Solanum lycopersicum var. cerasiform).
Uporaba mehiške flore
Številne rastline, ki sestavljajo mehiško floro, so bile uporabljene kot zdravilne, okrasne in užitne že od predšpanskih časov. Med užitnimi rastlinami so prikazane nekatere, kot so: guava ali "xaxócotl (Psidium guajava), črni sapote (Diospyros digyna), pápalos ali "papaloquílitl" (Porophyllum spp.), ki označujejo začimbe držav Guerrero in Morelos, "guaje" ali "uaxin" (lucaena spp.), slive ali "xócotl" (Spondije spp.), nanče (byrsonima spp.), kremna jabolka (annona cherimola) in kislo žlico (Anona muricata).
Druge reprezentativne rastlinske vrste mehiške flore užitnega in obrtnega pomena so poznane že pred španskim osvajanjem. Številne od teh so v Evropo prinesli osvajalci in se trenutno uporabljajo zaradi svojih nutricevtskih lastnosti, med katerimi so chias, "chian" ali "chiyan", kar je nahuatlski način sklicevanja na majhna semena. Besede, ki se uporabljajo za označevanje nekaterih rastlin iz družine Lamiaceae, ki imajo majhna semena, ki, ko jih navlažijo, navlažijo sluz, ki jih obdaja, in so videti viskozna.
Te vrste so se v starih časih pogosto uporabljale kot živila po vsej mezoameriški regiji, zlasti vrste, ki so danes znane kot "chia pinta" ali "chia blanca". (Žajbelj) ali "črna ali bela chian" (Hyptis suaveolens), Zaužili so jih pripravljene v atolah, pinolah ali kot brezalkoholno pijačo, imenovano bat, kot so tamale ali semena popekli in dali kaliti. Pridobljeni so bili s poklonom.
Med rastlinami, ki imajo zdravilno uporabo, lahko poimenujemo nekatere, s katerimi pripravljajo poparke, in so celo glavni del svetovno priznanih patentnih zdravil po svoji učinkovitosti, kot je "cuachalalat" (julia adstringens), ki ima veliko vrednost pri zdravljenju gastritisa. Druge rastline, ki se uporabljajo kot zdravilne, so tako imenovani brazilski les ali "tlahcuilolquáuitl2 (Haematoxylum brasiletto) in toloache ali "tolohuaxíhuitl" (Datura spp.), iz tega rodu je bilo razvrščenih 14 mehiških vrst, najbolj uporabljena je D. stramonij.
D. stramonij, Je vrsta, ki je že uveljavljena kot zdravilna in se uporablja kot obloga v Cruz-Badianovem kodeksu. Enako omenja Florentinski kodeks, v slednjem je izjema, da ta rastlina opojne in da lahko ljudem, ki jo uživajo, povzroči nepopravljivo škodo, ker trajno znorijo, zato je njena uporaba zelo občutljivo in je poudarjeno, da ga je treba vedno uporabljati zunaj in nikoli zaužiti.
Pomembna rastlina za Mehičane in se uporablja kot okras in za obrede je cempasúchil ali "cempoalxóchitl", nahuatlsko ime, ki pomeni "dvajset cvetov" (tagetes erecta), Mehičani ga uporabljajo za počastitev svojih mrtvih med praznovanjem dneva mrtvih (1. in 2. novembra), pri čemer poudarjajo rumeno barvo njenih cvetov. Tagetes se v drugih delih sveta uporablja kot okras.
Druga okrasno pomembna rastlina je plumeria rubra, Večina poznana po svojem skupnem imenu Flor de Mayo, je postala priljubljena za okrasitev vrtov zaradi različnih barv cvetov: rdeče, rumene, bele in rožnate. Že od predhispanskih časov so izdelovali girlande z njihovimi cvetovi, da bi se poklonili pomembnim gospodom, danes na Havajih izdelujejo girlande z makovimi cvetovi ali flor de mayor za dobrodošlico obiskovalcem otoka.
Različne vrste orhidej so tudi rastline mehiške flore, vredne skrbi in uživanja, »rastline vredne ogleda«, kot je poudaril Francisco Hernández (protomedik Felipeja II.), pa tudi dieguitos oz. tzacuxochitl, v katerem več vrst Laelia, kot vrsta laelia speciosa, y L. autumnalis, Poleg tega, da so bili okrasni, so jih uporabljali tudi kot lepilo ali lepilo v perjarski umetnosti in tudi za pritrditev rastlinskih pigmentov na oblačila. Drug rod orhidej lahko imenujemo kot stanhopea spp., ki so znani kot biki ali coatzontecoxóchitl, z aromo čokolade in mete.
Prav tako v teh opisih tuberoza ali omixóchitl (polianthes tuberosa), ki opija s svojo sladko aromo, v Mehiki se pogosto uporablja v cerkvah, zato je njegova dišava tesno povezana z vonjem cerkvenih templjev ali budnic. Je rastlina, ki se goji za rezano cvetje, zaradi trajanja cvetov in arome. Na Havajih se iz njegovih cvetov izdelujejo tudi girlande ali cvetlične ogrlice za obiskovalce.
Na božične datume, božične zvezde ali cuetlaxóchitl (Euphorbia pulcherrima), v angleščini se imenuje božična zvezda, ki jo pogosto goji kalifornijska vrtnarska industrija. Nenazadnje je nacionalna roža Mehike, dalije, ki so jo Azteki v Nahuatlu imenovali atlcotlixochitl, doma v Mehiki. Dalija ali dalija je cvet, ki je zelo občudovan zaradi svoje okrasne lepote. Velikokrat so bile plačane velike vsote denarja za nakup semena najlepših sort. Ker je nacionalna roža te države, le malokdo pozna njeno zgodovino in pomen.
Vabim vas, da še naprej spoznavate čudovito naravo in kako skrbeti zanjo in preberete naslednje objave: