Caramel Corn Flan Naredite to okusno sladico!

koruzni flan

Koruzni flan, znan tudi kot koruzni flan, je izvrstna sladica, ki je zelo preprosta za pripravo. Lahko uporabite storž, razdrobite in skuhajte jedrca; Bomo pa za ta recept uporabili koruzo iz konzerve, ki močno olajša pripravo. Če vas zanima, si lahko ogledate tudi recept za jajčni flan.

Delali bomo na tem, kako ga kuhati v pečici in brez nje; sami se odločite, kako želite to narediti. Edina razlika je v času priprave flancata v posamezni pečici.

Sestavine

Za izdelavo karamele potrebujete:

• Sladkor 200 gramov.
• Voda, 1/2 skodelice.

Za flan je potrebno:

• Sladka koruza 1 pločevinka.
• 1 pločevinka kondenziranega mleka.
• Mlečna smetana 1 skodelica.
• Kokosovo mleko 100 mililitrov.
• jajca 3.
• 1 polna žlica masla.
• Sal

Kako pripraviti koruzni flan

• Prva stvar, ki jo bomo pripravili, je karamela, za to v globoko ponev damo sladkor z vodo in malo po malo mešamo, dokler se ne raztopi, zmanjšamo ogenj in ne mešamo več, dokler ne kristalizira.
• Ponev občasno po malem premikamo, da se karamela ne zažge, po približno osmih minutah ugasnemo štedilnik in pustimo, da se ohladi.

• Za pripravo koruznega flana damo vse sestavine v blender ali zmešamo z električnim mešalnikom, vzemimo koruzo in jo stepemo skupaj s kondenziranim mlekom, maslom, jajci in malo soli. Če to počnete z ročnim mešalnikom, izračunajte približno 4 minute.
• Nato vzemite zmes in jo precedite, da odfiltrirate morebitna koruzna zrna, ki niso popolnoma zdrobljena, kar bo omogočilo, da je flan bolj gladek in izvrsten.
• Zdaj, če pa po drugi strani želite, da ima flan koščke koruze, preskočite prejšnji korak, vse je stvar okusa.
• Sladkarije položite v kalup, tako da je popolnoma pokrit, najbolje kovinski kalup.
• Nalijte vso zmes za flan in nanjo položite aluminijasto folijo.
• Na papirju naredite nekaj lukenj.
• Ko dosežete ta korak, se morate odločiti, ali boste svoj flan pripravili v pečici ali, nasprotno, v vodni vodi.

• Če se odločite za to v vodni kopeli. Postavite lonec z vodo, da zavre, lonec mora biti večji od kalupa, ne pozabite, da ga ne sme prekrivati, nivo vode mora biti pod.
• Če pa to počnete v pečici, ponovite postopek postavitve kalupa v vodo, v večji lonec, ki ga ne prekriva in ga dajte v pečico za kakšno uro.
• Če želite preveriti, ali je pripravljen, ga preizkusite z nožem, če je suh, je pripravljen, če je moker, ima še nekaj minut v pečici.
• Nato odstranite in pustite stati, dokler se popolnoma ne ohladi, da se ne razpoči, ko ga vzamete iz modela.
• Pripravite koruzni flan, če želite, lahko na vrh položite koruzo kot okras.

Kot dopolnilo k tej slastni sladici vas vabim k ogledu naslednjih avdiovizualnih vsebin.

Različne vrste flana

Svet kuhanja je svet možnosti, za ljubitelje sladkarij pa je inovativnost pustolovščina. Obstaja veliko vrst sladic, ki jih lahko naredimo; Priprava flanca nam predstavlja številne predstavitve, med katerimi lahko omenimo:

• Kostanjev flan.
• Jagodni flan.
• Čisti flan.
• Pomarančni flan.
• Poseben flan za diabetike.
• Krema ubitih.
• Kokosov flan.
• Flan iz pasijonke.
• Čokoladni flan.
• Sirni flan.
• Flan kondenziranega mleka.
• Nougat flan.

Vsak s predstavitvijo in pridihom slastnega okusa, ki ga dela edinstvenega, zato vas spodbujamo, če so sladkarije vaša slabost, potem ne smete zamuditi tega recepta, da razvajate svoje brbončice. Če želite raziskati tudi druge okusne sladice, ne zamudite Philadelphia cheesecake.

Priporočila

Pri pripravi vaših izvrstnih receptov se ne omejujte. Ne pozabite, da je kuhanje umetnost in če damo vse od sebe, bodo rezultati, ki jih dosežemo v kuhinji, neverjetni.

Samo poiščite sestavine in se lotite dela, koruzni flan je užitek, če boste sledili receptu korak za korakom, boste presenečeni nad njegovim spektakularnim okusom.