Vrtove z aromatičnimi rastlinami vse pogosteje gojimo na terasah in terasah hiš, ti vrtovi so poleg okrasnega elementa na vrtu tudi podporni vrt, tako za kuhinjo kot za zdravje. Nekatere izmed najbolj gojenih aromatičnih rastlin so meta, bazilika in peteršilj. Ta objava prikazuje, kaj je nega aromatičnih rastlin.
Nega aromatičnih rastlin
Čeprav so aromatične rastline precej rustikalne narave in preživijo kljub vročim razmeram, velikim padavinam, suši, slabi prsti in drugim podnebnim dejavnikom, so nekoliko zahtevne rastline za gojenje na zasebnih vrtovih. Aromatične rastline lahko sadimo v zunanje vrtove neposredno na tla ali v lončke, saj so zahtevne z osvetlitvijo, je treba opazovati, kako se prilagaja izbranemu mestu, dokler ne najdeš dobre lokacije za njeno gojenje.
Aromatične rastline se načeloma slabo prilagajajo na sadilne razmere v drevesnicah ali v lončkih, niti na notranjost hiše, četudi jim je poskrbljeno zelo dobro. Če pa želite gojiti aromatične rastline ali aromatična zelišča za uporabo v kulinaričnih receptih ali tudi zato, ker vam je všeč aroma, ki jo oddaja, in tudi preprečite škodljivce, če jih posadite vmes z drugimi rastlinami. Tukaj so najlažje gojiti aromatične snovi in kako zanje skrbeti.
Rožmarin
rožmarin (žajbelj rosmarinus) je rastlina iz družine Lamiaceae, je trajni grm, z zimzelenimi listi in majhnimi vijoličnimi ali modrimi cvetovi z dvema neenakomernima ustnicama. Njegovi listi so usnjati, koničasti, prepleteni, na spodnji strani je pubescenten, enosemenski plod, nerazsvetljen. Domače je v sredozemski regiji. Oddaja močan vonj po kafri.
Je eno najlažjih aromatičnih zelišč za nego, gojimo ga lahko neposredno v vrtni zemlji in tudi v loncih na prostem. Če ga postavite v notranji prostor, ga morate postaviti blizu okna, kjer ga doseže veliko svetlobe. Pri negi je nezahtevna in se dobro odziva na vsa okolja, vendar v prostorih s toplimi temperaturami in nizko vlažnostjo. Ko se zemlja posuši, jo je treba zalivati.
Sveži peteršilj
Peteršilj dobi znanstveno ime Petroselinum crispum Spada v družino Umbelliferaceae. Je zelnata rastlina, ki oddaja prijeten in močan vonj, je dvoletna ciklična rastlina. Ima razvejana stebla, trodelne liste, segmentirane, gladke in svetlo temno zelene barve, cvetovi so rumeni.
Je manj odporna rastlina kot rožmarin, vendar ga lahko gojimo tudi v zaprtih prostorih, tako da ga postavimo na dobro osvetljeno mesto. Gojimo ga lahko iz semena in tudi z obrezovanjem stebla rastline in setvijo. Podlago morate vzdrževati vlažno in paziti, da se prepreči izsušitev. V primeru, da zaspi ali pade, jo lahko obrežemo skoraj do vratu rastline, da požene močneje.
Cilantro, vendar ne preveč
Poznan je pod običajnimi imeni Cilantro, koriander ali koriander, spada v botanično družino Umbeliferaceae, ima znanstveno ime Coriandrum sativum. Je enoletnica z razvejanimi in progastimi stebli, visoka je okoli 70 centimetrov. Njegovi listi so klinasti, segmentirani in cvetovi različnih barv, razporejeni v dežnik na koncu stebel, plodovi so kroglasti.
Rastlina koriandra je precej podobna peteršilju in njena oskrba je podobna. Zelo dobro morate opazovati, da ločite njegovo razliko, ki je v tem, da ima list koriandra bolj nazobčane robove in oddaja zelo posebno aromo. Gojiti ga je treba v lahkem substratu, torej z večjo količino peska kot gline. Posaditi ga je treba na sončno mesto in pogosto zalivati, da ostane zemlja vlažna, ne da bi se premočila.
Dišeča sivka
Gre za grm z olesenelim steblom, ki je znan kot sivka, alhucema ali sivka, njeno znanstveno ime je Lavandula officinalis in spada v družino Lamiaceae. Visoka je okoli 15 do 60 centimetrov, zelo močne in prijetne arome, listi so debeli, nasprotni, ozki, bolj ali manj viharni; Njeni cvetovi so vijolični in so razporejeni v socvetje tipa klas, ki se nahaja na koncu vej. Ima plodove, podobne kapsulam.
Nega. Sivka je aromatična rastlina, ki se veliko upira in je zelo iskana zaradi svoje arome, za uporabo v šopkih zaradi čudovitih cvetov in prijetne arome. Je rastlina, ki se prilagaja vsaki zemlji, čeprav jo je v lončkih nekoliko težko gojiti. Za gojenje morate izbrati sončno mesto, če ga gojite v loncu, mora biti velik in z dobro odcedno zemljo, priporočamo, da ga postavite v lonec z več luknjami, da voda dobro odteka in postavite gramoz na dnu in substrat tipa šote. Priporočljivo je zalivanje enkrat na teden ali vsakih 10 dni, preden preverite, ali je zemlja suha.
Sveža meta
kovnica (poprove mete L. var. piperita), to je hibridna vrsta vodna menta in M.spicata; Danes obstaja veliko divjih vrst in hibridov. Meta je zelišče, ki oddaja močan vonj po mentolu, visoka je približno 40 do 60 centimetrov; Ima nasprotne, ovalne, temno zelene liste. Njeni cvetovi so vijoličasti, razporejeni v grozde. Njegov plod je nerazgledna aken.
Med njenimi sortami je mogoče prikazati "čokoladno meto", to je aromatična rastlina. Obstaja tudi poprova meta, prav tako sorta iz skupine mete. Razmnožuje se s koreniko in zahteva veliko količino zemlje.
Nega. Je zelo iskano zelišče za uporabo v kuhinji, za pripravo poparkov in v slaščičarstvu zaradi svoje arome po mentolu. Gojiti ga je treba na prostem in s stalnim in obilno pogostostjo zalivanja. Upira se tudi gojenju v zaprtih prostorih, čeprav bo, če ne dobi dovolj svetlobe, vzklila in postala grda kot peteršilj in koriander. Priporočljivo je, da uporabite substrat iz šote, postavite ga zunaj z veliko razsvetljave, obilno zalivanje, brez poplavljanja tal, morate biti previdni, da to rastlino dobro vzdržujete.
bazilika ali yerba prava
Poznana je tudi pod splošnimi imeni Albahaca, bazilika gorska, toronjina in kot yerba real je njeno znanstveno ime (Ocimun basilicum) Spada v družino Lamiaceae. Je zelnata rastlina, ki meri med 20 in 30 centimetri, je zelo aromatična rastlina. Ima pecljate, nasprotne, široke temno zelene liste. Njeni cvetovi so beli ali rožnati, razporejeni v pero na koncu stebla. Plod je razpadljiva kapsula.
Nega. Ogledate si lahko različne vrste in sorte, ki se med seboj razlikujejo po velikosti listov, obliki in barvi rastline, lahko je vijolična, zelena ali lisasta. Bazilika se zaradi izvrstnega okusa in arome pogosto uporablja za pripravo omak, solat, poparkov in drugih jedi. Je rastlina, odporna na kraje z malo sence, zato jo lahko gojimo v zaprtih prostorih.
Je enoletna rastlina z obilnim cvetenjem. Ob koncu cvetenja odmre in ga je treba nadomestiti z novo rastlino. Kot skoraj vse aromatične rastline jih je treba gojiti na mestih z dobro sončno svetlobo in jih redno zalivati, z veliko vode in brez zalivanja tal.
Timijan
Timijan (Thymus vulgaris) ki pripadajo družini Lamiaceae. Je majhen aromatičen grm, visok od 25 do 30 centimetrov. Ima olesenelo, štirioglato steblo, ovalne, majhne, usnjate liste, rob je kodrast, na spodnji strani viharen, majhne belo-roza cvetove, v steni.
Nega. Za timijan je značilno prilagajanje vsem vrstam tal, je rastlina, ki raste na mestih z visoko izpostavljenostjo soncu in zmernim namakanjem. Zalivamo ga, ko se zemlja posuši. Če gojite v loncu, je treba na dno lonca položiti gramoz. Tla morajo biti vlažna brez poplavljanja.
Origano
origano (Origanum vulgare), je aromatično zelišče iz družine Lamiaceae, je zelnati grm, ki lahko doseže približno 45 centimetrov višine. Njegovo steblo ima mrežasto obliko, ki se lahko obarva rdeče. Njegovi listi rastejo nasproti, so ovalne in široke oblike, z rahlo nazobčanimi robovi, merijo od 2 do 4 centimetre. Njeni cvetovi so majhni, beli in rožnati, ima razvejano in končno socvetje.
Pazi. Dobro se prilagaja različnim vrstam tal, zalivati ga je treba pogosto, vendar z zmernimi tveganji, da preprečimo poplavljanje tal. Zato se morate zavedati, da mora biti zemlja pred zalivanjem suha. Saditi ga je treba na sonce, to je rastlina, ki v loncu slabo uspeva. Uporablja se kot aromatična rastlina za pripravo omak za testenine, pice in druge jedi.
Skrb za gojenje v zaprtih prostorih
Kot je bilo že prikazano, je večina aromatičnih rastlin rastlin, ki rastejo na polnem soncu. Toda ob upoštevanju nekaterih previdnostnih ukrepov jih lahko gojimo v zaprtih prostorih, pri čemer vedno spremljamo, kako raste in ali prejema dobro sončno svetlobo. Tukaj je nekaj previdnostnih ukrepov, ki jih je treba upoštevati:
- Ko ga gojimo v zaprtih prostorih, je treba poiskati prostor, kjer ga doseže dobra naravna osvetlitev, blizu oken ali notranjih teras. Aromatične rastline peteršilja, koriandra in bazilike dobro uspevajo v pol senci.
- Tveganja morajo biti zmerna, da ne bi poplavila tal.
- Lonci morajo imeti več lukenj, da voda dobro odteka, in priporočamo, da položite plast gramoza.
- Ko sem postavil lonec, sem odstranil odvečno vodo, ko sem končal zalivanje.
- Obrezovanje opravimo, ko rastline zaspijo ali pocrkljajo, da si rastlina opomore, opravimo močno obrezovanje, do približno 3 centimetre od dna stebla, da ponovno poženejo z večjo močjo.
Vabim vas, da še naprej spoznavate čudovito naravo in kako skrbeti zanjo in preberete naslednje objave: