Če se znajdete v iskanju recepti z mletim mesom, znano tudi kot mleto goveje meso, potem ste dragi bralec, prišli ste na pravo mesto. Tukaj boste našli najbogatejše načine priprave in kar je najboljše, po zelo ugodni ceni, zato ne zamudite!
Recepti z mletim mesom:
Nobenega dvoma ni, da nas priprava dobre mesne jedi vse motivira, v kuhinji želimo poiskati navdih, da bi lahko dosegli jed, ob kateri tečejo usta. Zato želimo v tem članku predstaviti različne recepti z mletim mesom da navdušite in navdušite vaše goste za mizo.
Enostavna enolončnica iz mletega mesa:
Ta pripravek je zelo enostaven za pripravo in lahko vam zagotovimo, da je zelo pogost recept v mnogih domovih, poleg tega ga lahko pospremite s testeninami, rižem, solatami itd.
Sestavine:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- 1 velika čebula.
- 5 zdrobljenih strokov česna.
- 1 rdeča ali zelena paprika
- 2 veliki paradižniki.
- Cilantro ali peteršilj (po vaši želji).
- Čebula ali mlada čebula.
- 1 žlica mlete kumine.
- 2 žlici mlete sladke paprike (paprike).
- 1 skodelica kuhanega vina (neobvezno).
- Mleti črni poper
- 1 skodelica piščančje juhe (neobvezno).
- Sal
- 1 skodelica rastlinskega olja.
Priprava:
- Čebulo, papriko, paradižnik, koriander ali peteršilj ter drobnjak ali drobnjak narežemo na majhne koščke.
- V ponev dodamo olje in ga segrejemo na močnem ognju; nato dodamo čebulo in strt česen, premešamo in pustimo kuhati, dokler ne spremenita barve vsaj 1 minuto in pol.
- Dodamo papriko in pustimo kuhati še eno minuto.
- Sestavine moramo med cvrtjem počasi premikati, da se ne zažgejo.
- Dodamo drobnjak in mleto meso, dobro ločimo in mešamo, dokler ne izgubi rdeče barve. (Tako bomo poskrbeli, da bo kuhanje vplivalo na vse meso).
- Dodamo predhodno narezan paradižnik in nadaljujemo z mešanjem, dokler se paradižnik ne zmehča.
- Čas je za začimbe: (kumino, papriko in poper), dodamo jih čez vse meso, da zelo dobro vpijejo okus.
- Dodamo koriander ali peteršilj, piščančjo juho in vino. (Opomba: če ne želite dodati nekaj od teh možnosti, lahko uporabite skodelico vode, saj je glavna ideja tekočine, da se meso ne izsuši in ohrani okus vseh vključenih elementov) .
- Solimo po okusu, jakost ognja zmanjšamo na srednji in vse mešamo, dokler ne zavre in takrat bo naša enolončnica pripravljena. Zelo enostavno, kajne?
Mleti goveji burgerji:
To recept za mleto meso ja, to je zelo dobro znano in tukaj vas bomo naučili, kako narediti najboljše hamburgerje; idealno za popoldne piknik, vikend ali rojstni dan.
Sestavine:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- 1 jajce.
- 1 srednja skodelica krušnih drobtin.
- 2 žlici sladke paprike ali paprike.
- 1 majhna žlica mlete kumine.
- Sal
- 1 žlica česna v prahu.
- 1 skodelica rastlinskega olja.
Priprava:
- V skledo damo mleto ali mleto meso, na sredini pustimo prostor za dodajanje sestavin.
- Damo jajce, sladko papriko ali papriko, česen v prahu, mleto kumino in malo soli.
- Vmešamo drobtine in nadaljujemo z gnetenjem z rokami.
- Ko je vse dobro premešano, pustimo, da testo počiva približno 10 minut.
- Po tem času bo naše meso pridobilo okus vseh sestavin, ki jih dodamo, in bo zelo okusno.
- V roke vzameš malo testa, narediš okroglo obliko in mu damo želeno velikost, le malo sploščimo.
- V ponev nalijemo malo olja in meso damo kuhati. (Opomba: Če želite, jih lahko pripravite na žaru).
- Pečemo jih 2 minuti na vsaki strani in bodo pripravljeni.
Dodamo vse potrebno za pripravo naših hamburgerjev in uživanje v prijateljih. Ne pozabite, da je dobro meso skrivni dotik recepti z mletim mesom. Kdo se lahko upre tej poslastici?
Bolognese omaka:
Prinesemo recepti z mletim mesom iz mediteranske kuhinje v našo kuhinjo, tokrat pa je na vrsti omaka Bolognese, praktična za naše testenine, pice, raviole in še kaj. Zelo hitro se naredi, zato se lotimo dela!
Sestavine:
- 500 gramov mletega mesa.
- 1 velika skodelica paradižnikove paste.
- 1 skodelica olivnega olja.
- Pol skodelice belega vina (po želji).
- 1 velika čebula.
- 7 zdrobljenih strokov česna.
- 1 korenček
- 1 žlica sladke paprike ali paprike.
- 3 veliki paradižniki.
- 2 lovorjeva lista
- 1 žlica mletega origana.
- Sal
Priprava:
- Najprej na zelo majhne koščke narežemo čebulo in paradižnik.
- Korenje naribamo.
- V ponev damo malo olivnega olja in dodamo čebulo in strte stroke česna, kuhamo na majhnem ognju.
- Po 1 minuti dodamo korenček in mleto meso.
- Dobro premešamo in dodamo lovorjev list, mleti origano, sladko papriko ali papriko,
- Počakamo nekaj minut, da je meso zelo dobro pečeno.
- Čas je, da dodamo paradižnik, malo po malo premešamo in nato dodamo paradižnikovo pasto.
- Dodamo skodelico belega vina.
- Solimo po okusu in pustimo kuhati na majhnem ognju, ko zavre, ugasnemo in odstranimo lovorjev list.
- Ko se malo ohladi, ga lahko rezerviramo v nepredušni posodi in shranimo v hladilniku.
To recept za mleto meso Je ena najpreprostejših za pripravo in lahko pripravimo zadostno količino po okusu z različnimi jedmi. kaj da?
Mesne kroglice v rdeči omaki:
To je eden najbolj čudovitih pripravkov, ki jih lahko naredimo, saj ga lahko jemo s testeninami, v paradižnikovi juhi, lahko ga vključimo v slane torte in še kaj. Začnimo!
Sestavine:
Za polpete:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- 1 velika skodelica krušnih drobtin.
- 1 jajce.
- Pol žlice sveže mete.
- Pol žlice peteršilja.
- Rastlinsko olje.
- 1 žlica sladke paprike ali paprike.
- 1 žlica mletega črnega popra.
- 1 žlica mlete kumine.
- Sal
Za rdečo omako:
- 6 paradižnika
- 1 velika čebula.
- 3 zdrobljenih strokov česna.
- 1 žlica paradižnikove mezge.
- Pol žlice sladkorja.
- 1 skodelica rastlinskega olja.
- Sal
- Pol skodelice belega vina (po želji).
Priprava:
Kroglice:
- Začnemo tako, da vse mleto ali mleto meso damo v skledo, pri čemer pustimo prostor na sredini.
- Dodamo drobtine, jajce, svežo meto in peteršilj, mlet črni poper, kumino v prahu, sladko papriko ali papriko in malo soli.
- Vse skupaj po malem mešamo, lahko z rokami ali z žlico kot pripomoček, da vse sestavine pravilno povežemo.
- The recepti z mletim mesom za pripravo mesnih kroglic so najpreprostejši; na tej točki morate narediti okroglo obliko želene velikosti.
- Nato v ponvi z malo rastlinskega olja popečemo mesne kroglice z vseh strani in bodo pripravljene.
rdeča omaka:
- Začnite tako, da paradižnik in čebulo nasekljate na majhne koščke.
- V kotel damo malo rastlinskega olja in ga segrejemo na srednjem ognju.
- Dodajte čebulo in malo po malo mešajte, dokler se strt česen ne vključi. (Opomba: česna ne dodajajte najprej ali hkrati s čebulo, ker se slednja zelo hitro skuha in lahko zažge).
- Ko začnejo spreminjati barvo, nadaljujemo z vključevanjem paradižnika in paradižnikove mezge.
- Dodamo sladkor in malo po malo mešamo. (Ta sestavina bo odstranila kislost paradižnika, zato bo naša omaka imela boljši okus).
- Dodajte skodelico belega vina in sol po okusu.
- Pustimo kuhati nekaj minut, dokler ne zavre, nato ugasnemo in solimo po okusu.
Konec postopka:
- Za ta zadnji korak je treba na mizo postaviti samo jedi, ki jih bomo uporabili, na vsako pa damo malo omake in mesnih kroglic, na vrhu lahko dodamo malo sveže mete kot okras in to je to. Uživati!.
Krompirjeva torta z mletim mesom:
S to predstavitvijo je brez dvoma lahko kdorkoli presenečen, ker ne gre za zelo pogost recept, a je kljub temu zelo okusen in tudi zdrav. Lahko ga vključite v svoj tedenski jedilnik, zakaj ne?
Sestavine:
Za mesno enolončnico:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- 1 srednja čebula.
- 2 veliki paradižniki.
- Cilantro.
- 1 žlica črnega popra.
- 6 zdrobljenih strokov česna.
- 1 velika rdeča paprika
- 1 kozarec belega vina
- 1 skodelica ekstra deviškega oljčnega olja.
- 2 žlici Worcestershire omake.
- 1 žlica sladke paprike v prahu ali paprike.
- Sal
- 1 kocka piščančje juhe (neobvezno).
Za krompirjevo torto:
- 1 kilogram krompirja.
- 4 žlice masla s soljo.
- Rezine rumenega sira.
- Pol skodelice olivnega olja.
- 1 večja čebula, narezana na julienne trakove.
- 1 nariban korenček.
- Peteršilj predhodno narezan.
- Muškatni orešček.
- Pol skodelice tekočega mleka.
- Sal
Priprava:
Enolončnica iz mletega mesa:
- Preden začnete kuhati enolončnico in da prihranite čas, lahko med pripravo mesne enolončnice skuhate krompir. Za to morate krompir olupiti in narezati ter ga na srednjem ognju kuhati v vodi s soljo po okusu, dokler se ne zmehča.
- Čebulo, paradižnik, koriander in papriko narežite na zelo drobne in majhne koščke.
- Zdaj ja, začnimo z enolončnico. V lonec damo olivno olje, ga segrejemo na srednjem ognju in dodamo čebulo in po 1 minuti strt česen.
- Medtem ko vse po malem premikamo, bomo dodali koriander in papriko. (Opomba: te sestavine je pomembno kombinirati v tem času kuhanja, ker bodo na ta način zagotovile okus, ki ga iščemo v tej enolončnici).
- Dodamo paradižnik, lonec pokrijemo za nekaj minut in premešamo mleto meso.
- Meso ločujemo počasi, dokler ne spremeni barve.
- Takrat začimbe: (piščančja kocka, sladka paprika ali paprika, poper in Worcestershire omaka) opravijo svoje in dajo okus celotni enolončnici.
- Kuhamo dve minuti, prilijemo belo vino in pokrijemo.
- Po nadaljnjih dveh minutah solimo po okusu in enolončnica bo gotova.
Pire krompir:
- Ko smo krompir dobro skuhali, ga pretlačimo z vilicami. (Če imate poseben mlinček za krompir, bo ta korak veliko lažji).
- Maslo smo v mikrovalovni pečici nekoliko segreli in dodali našemu pireju.
- Damo žlico muškatnega oreščka (to ni obvezno).
- Dodajte pol skodelice tekočega mleka in dobro premešajte.
- Zdaj bomo pripravili sofrito, za to bomo uporabili kotel z oljem, segreli ga na srednjem ognju.
- Čebulo narezano na julienne trakove prepražimo, po 2 minutah dodamo naribano korenje in peteršilj.
- Po malem mešamo, po okusu solimo in to je to.
Krompirjeva torta:
- V tem času segrejemo pečico na 180 stopinj.
- In nadaljujemo s sestavljanjem naše krompirjeve torte. Začeli bomo s ognjevzdržnim steklom in nanj nalili malo olja.
- Začnemo s polovico pire krompirja, ga zelo dobro razporedimo, dodamo malo mesne enolončnice, zdaj plast sofrita, ki smo ga pripravili, in na koncu nekaj rezin sira.
- Postopek ponovimo še enkrat in zaključimo s plastjo rumenega sira, ki prekrije celotno torto.
- Ognjevzgor pokrijemo z aluminijasto folijo in damo v pečico za 25 minut.
- Po tem času pustimo počivati, dokler se malo ne ohladi in lahko postrežemo.
Je prelahka za pripravo recepti z mletim mesom in okusno bo. Ne bo vam žal in vaši gostje bodo prosili za recept.
Rolada iz mletega mesa:
Ta jed je fenomenalna. Morate ga pripraviti da ali da, ker je ta recept zelo okusen in vam bo vzelo malo časa, da ga naredite, in kar je najboljša stvar, po zelo nizki ceni.
Sestavine:
- 600 gramov mletega ali mletega mesa.
- 100 gramov klobase.
- 4 rezine slanine.
- 1 srednja čebula.
- 4 zdrobljenih strokov česna.
- 2 surovi jajci.
- 4 žlice drobtin.
- 1 velika rdeča paprika
- 2 žlici gorčice.
- Peteršilj.
- 1 žlica mlete kumine.
- Sal
- 1 žlica mletega origana.
- 6 rezin sira (rumenega ali mocarele).
- 1 korenček
- 1 žlica mletega črnega popra.
- 3 trdo kuhana jajca
Priprava:
- Čebulo naribamo, papriko in peteršilj narežemo na zelo majhne koščke, korenček pa na zelo tanke julienne trakove.
- Začnemo tako, da mleto meso damo v večjo skledo in pustimo prostor na sredini, da se vključijo vse sestavine.
- Dodamo chorizo, slanino, naribano čebulo, sesekljano papriko, strt česen, peteršilj, dve surovi jajci, gorčico, žlice drobtin, origano, kumino, poper in sol po okusu. .
- Vse premešamo in zelo dobro pregnetemo, dokler ne povežemo vseh elementov in dobimo kompaktno maso, pustimo počivati vsaj 15 minut, da okus vsega prodre v meso.
- Pečico segrejemo na temperaturo 200 stopinj Celzija.
- Na pult položimo aluminijasto folijo in damo mesno testo, ki smo ga naredili, na sredino mu bomo dali kvadratno obliko, tako da testo postopoma pritiskamo.
- Nato dodamo rezine rumenega sira ali mocarele (po vaši želji).
- Sir naj gre čez celoten kvadrat mesa, na sirno plast položimo papriko in na testo dodamo cela trdo kuhana jajca.
- Dodamo korenje, narezano na drobne julienne trakove, na koncu pa ga zelo nežno zvijemo, medtem ko jajca držimo zelo previdno, da ne poškodujemo nadeva.
- Damo katero koli sestavino, ki želi izstopiti, in nadaljujemo, dokler ne pripravimo vsega mesnega zvitka.
- Zavitek zelo dobro pokrijemo z alu folijo, da se med kuhanjem ne odpre.
- Damo v pečico za vsaj 1 uro kuhanja.
- Ko poteče navedeni čas, ga vzamemo iz pečice in pustimo stati pri sobni temperaturi 15 minut.
- Po preteku tega časa lahko previdno odstranimo alu folijo in nanjo položimo parmezan, saj se bo s preostalo toploto njegov okus zelo dobro vključil v mesni zavitek, ki ga pripravljamo.
- Postrežemo lahko na pladnju.
Zagotovo si recepti z mletim mesom so zelo okusne. Kdo bi si to predstavljal? Zelo preprosto in zelo bogato.
Empanade z mletim ali mletim mesom:
Ta jed je odlična za zajtrk in je dobro poznana v Venezueli in Kolumbiji. Obstajajo različni načini za pripravo, lahko so sladki ali slani, toda tisti, ki jih predstavljamo danes, bodo sladki z enolončnico iz mletega mesa. In če ga še niste poskusili, se vam bo morda zdelo zelo čudno, ampak ja prijatelji! Kombinacija je popolna.
Sestavine:
Za enolončnico:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- Skodelica rastlinskega olja.
- Skodelica vode.
- 2 veliki paradižniki.
- 1 srednja čebula.
- 1 rdeča paprika.
- Poper.
- Sal
Za empanade:
- Pol kilograma koruzne moke.
- Skodelica belega sladkorja.
- Ščepec soli.
- Velika skodelica vode.
- Žlica mlete sladke paprike ali paprike.
- Rastlinsko olje.
Priprava:
Mesna enolončnica:
- Začnemo tako, da paradižnik, čebulo in papriko narežemo na majhne koščke.
- V kotel damo malo olja in segrevamo na srednjem ognju.
- Dodamo čebulo, čez minuto pa še paradižnik in papriko.
- Zelo dobro prestavimo in nato dodamo mleto ali mleto meso.
- Po minuti dodamo skodelico vode, poper in sol po okusu.
- Nenehno mešamo, dokler ne zavre in bo naša mesna enolončnica pripravljena.
Za empanade:
- V skledo damo koruzno moko, dodamo sladkor, ščepec soli, sladko papriko.
- Dodamo malo vode in postopoma gnetemo, dokler ne dobimo homogene konsistence. Po potrebi dodamo še vode.
- Ko je testo pripravljeno, ga bomo malo vzeli v roke in naredili zaobljeno obliko.
- V plastični vrečki z malo olja na vrhu bomo sploščili testo.
- Damo malo enolončnice, ki smo jo naredili prej, in prekrijemo s testom.
- S pomočjo srednje skodelice ji bomo dali obliko polmeseca, značilno za empanade.
- In tako nadaljujemo, dokler testo v skledi ni končano.
- Kotel segrejemo z dovolj olja in ko se olje segreje, damo empanade zelo previdno, da se ne zažgejo.
- Po potrebi jih obrnemo, ko spremenijo barvo na obeh straneh bodo pripravljene.
- Položite jih na vpojni papir in nato na servirne krožnike.
Zagotavljam vam, da ne boste pojedli niti ene empanade, pojedli boste dve in tri, ker sta spektakularna. Lahko jih naredimo še manjše in jih razdelimo kot predjedi na zabavah. Pospremite jim lahko tudi česnovo omako, guasacaco, guacamole, kar želite. Zelo so okusni, naredite jih ne bo vam žal.
Pasticho iz mletega ali mletega mesa:
Ta recept je eden najboljših in celo zelo zahtevan v restavracijah na svetu. Pasticho je znan tudi kot lazanja ali lazanja, je italijanska hrana, vendar se uživa v skoraj vseh državah in ima različne različice. Ta jed je zelo enostavna za pripravo in zelo bogata.
Sestavine:
Za meso:
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- Pol skodelice olivnega olja.
- 4 srednja paradižnika.
- 1 velika čebula.
- 1 velika paprika
- 3 strt česen.
- Pol skodelice belega vina.
- Peteršilj.
- Poper.
- Sal
Za bešamel omako:
- 1 skodelica tekočega mleka.
- 3 žlice pšenične moke.
- 3 žlici masla.
- 1 žlica muškatnega oreščka.
- Poper.
- Sal
Za pecivo:
- Pasticho testenine (listovi).
- Rezine rumenega sira.
- Rezine sira mozzarella.
Priprava:
Mesna enolončnica:
- Najprej na zelo drobne koščke narežemo paradižnik, čebulo, peteršilj in papriko.
- V ponev dodajte pol skodelice olivnega olja in čebulo, kuhajte na srednjem ognju.
- Vmešamo strt česen, peteršilj, paradižnik in papriko.
- Dodamo mleto ali mleto meso, dobro premešamo in dodamo belo vino, poper in sol po okusu.
- Ko vse zavre, izklopite in rezervirajte.
Bešamel omaka:
- V ponev damo tekoče mleko in segrevamo na majhnem ognju.
- Preden zavre, damo žlice pšenične moke. (Opomba: to je treba narediti na tej točki, tako da ni grudic).
- Ko začne vreti, dodamo maslo, muškatni orešček, poper in sol po okusu.
- Zelo dobro premešamo, da se vse enakomerno premeša in ko zavre, bo naša bešamel omaka pripravljena.
Za pecivo:
- Najprej moramo skuhati liste testenin, da se dovolj zmehčajo, jih precedimo in pustimo, da se ohladijo približno 10 minut.
- V model nalijte malo olja ali masla.
- Položimo več listov testenin, plast mesne enolončnice, dodamo nekaj rezin rumenega sira in nato mocarelo in na koncu plast bešamel omake,
- Postopek ponavljamo, dokler ne dobimo rezin uporabljenih sirov.
- Pečemo v pečico, ki smo jo predhodno segreli na temperaturo 200 stopinj Celzija.
- Pustite, da se kuha 30 minut.
- Odstranite iz pečice in pustite počivati 15 minut.
- Lahko postrežemo.
Je zelo enostaven za pripravo in najbolje prodajan recept za mleto meso v italijanskih restavracijah. Zato moramo to storiti v naših domovih. Kakšna poslastica!.
Rdeča mesna juha:
Ta recept je zelo poseben, saj je moj najljubši in ga pripravim kadar koli lahko. Morda se vam ta recept zdi čuden, vendar vam zagotavljam, da je zelo dobrega okusa. Je osvežujoč, zdrav in zelo ekonomičen.
Sestavine:
- 4 velike pese.
- 2 korenčka
- 1 srednje zelje.
- 3 veliki krompirji.
- 400 gramov mletega ali mletega mesa.
- Velika skodelica vode.
- Rastlinsko olje.
- Peteršilj.
- svež koromač.
- Poper.
- Sal
Priprava:
- Začnemo takole: Korenje, krompir in peso naribamo.
- Zelje, peteršilj in koromač narežite na majhne trakove juliena.
- V ponev damo malo olja in pražimo peso in korenje 2 minuti, po tem času ugasnemo.
- V lonec damo vodo in dodamo zelje, peso, mleto ali mleto meso in korenje.
- Kuhamo 15 minut in dodajamo krompir, dokler se vse ne zmehča.
- Nato dodamo koromač, peteršilj, malo rastlinskega olja, poper in sol po okusu.
- Zelo dobro premešamo, dokler vse ne zavre.
- Pustite kuhati še 5 minut in izklopite.
- Postrežemo lahko z malo majoneze (po želji).
Ta recept je zelo svež in zdrav. Vsem bo všeč, ker je okusna.
Polnjeni jajčevci:
In nadaljujemo z zdravimi možnostmi recepti z mletim mesom, saj moramo poleg okusnega jesti zelo skrbeti za svoje zdravje. Zato je ta jed idealna za vsakogar.
Sestavine:
- 6 veliki jajčevci.
- 400 gramov mletega ali mletega mesa.
- Ekstra deviško olivno olje.
- Rezine rumenega sira.
- 1 velika rdeča paprika
- Origano v prahu.
- 1 velika čebula.
- Poper.
- Sal
Priprava:
- Meso pripravimo v kotličku z ekstra deviškim olivnim oljem, damo malo origana, popramo in solimo po okusu.
- Kuhajte, dokler meso ne spremeni barve, dobro premešajte in ugasnite.
- Jajčevce pravilno operemo in jih prepolovimo (od začetka do peclja).
- Čebulo in rdečo papriko narežemo na drobne koščke.
- Na rezine jajčevcev potrosimo malo ekstra deviškega oljčnega olja, malo solimo in popramo.
- Na vrh položimo plast mletega ali mlete enolončnice, koščke rumenega sira, čebulo in papriko.
- Po okusu lahko dodate origano v prahu, poper in sol.
- Za 15 minut ga damo v pečico pri temperaturi 180 stopinj Celzija.
- ko je čas kuhanja potekel, ga lahko postrežemo s kozarcem vina (po želji).
Tako enostavno jih je kuhati recepti z mletim mesom komaj verjamemo. Ampak ja! So enostavni, zelo zdravi. Poskusite jih pripraviti.
Paradižnikova juha z mesom:
The recepti z mletim mesom ki vključujejo juho, ja, želeli jih boste kuhati skoraj vsak dan, ker so zelo okusne.
Sestavine:
- Pol kilograma paradižnika.
- 200 gramov mletega mesa.
- Velika skodelica vode.
- Drobnjak.
- Rdeča paprika.
- Zelje.
- Origano.
- Sal
- Črni poper.
- dolge testenine.
- Oljčno olje
Priprava:
- V lonec boste dali vodo s paradižnikom, narezanim na majhne koščke.
- Dodamo papriko, zelje in drobnjak, narezan na julienne trakove.
- Pustite kuhati približno 15 minut.
- V ponev boste dali curek olivnega olja, dolge testenine pa na majhne koščke, vendar ne zelo kratke.
- Cvrtje jih bo surove, dokler ne spremenijo barve v temno rjavo. (Opomba: nenehno morate paziti, ker ko se olje segreje, lahko testenine zažge.)
- Ko bodo spremenili barvo, jih boste dodali v juho in dodali mleto ali mleto meso, origano, črni poper in sol po okusu.
- Pustite kuhati, dokler se testenine ne zmehčajo.
- Po tem bo juha pripravljena. Svež peteršilj lahko postrežete in na krožnik položite za okras.
Je zelo preprosta za pripravo in zelo zdrava. Lahko ga narediš s čim hočeš. Naj ustvarjalnost naredi svoje v vaši kuhinji.
Zrna z mletim mesom:
To recept za mleto meso Idealen je za našo prehrano in je zelo zdrav, saj ga lahko pripravimo s katero koli vrsto žitaric (leča, fižol, pšenica). Všeč ti bo!
Sestavine:
- 400 gramov leče (predhodno kuhane).
- 500 gramov mletega ali mletega mesa.
- Svež peteršilj.
- 2 žlici česna v prahu.
- Mleti črni poper
- Sal
- 1 surovo jajce.
- Pol skodelice krušnih drobtin.
- 1 žlica sladke paprike ali paprike.
- Pol skodelice rastlinskega olja.
Priprava:
- V večjo skledo damo lečo, predhodno kuhano in brez tekočine.
- Dodamo mleto ali mleto meso in pustimo na sredini prostor, da se vključijo ostale sestavine.
- Dodamo surovo jajce, pol skodelice krušnih drobtin, sesekljan svež peteršilj in vse začimbe: (mlet črni poper, česen v prahu, žlico sladke paprike ali paprike in sol po okusu).
- Vse bomo zmešali z lopatico, nato pa bomo z rokami vse pravilno pregnetli in integrirali.
- Ko imamo testo pripravljeno, segrejemo kotel z malo rastlinskega olja.
- Ko je vroče, bomo vzeli majhne kroglice testa, ki jih bomo sploščili in jim dali želeno obliko.
- Pečemo jih na obeh straneh, dokler ne spremenijo barve.
- Položimo jih na vpojni papir in potem to slastno postrežemo recept za mleto meso.
The recepti z mletim mesom vedno smo presenečeni nad številom možnosti, ki obstajajo za njegovo pripravo. Pri kuhanju bo ustvarjalnost odvisna od vas, saj lahko dodamo katero koli sestavino, ki jo želimo, da našim obrokom damo odličen pridih.
Po poskusu katere od teh jedi z mesom ne moremo pustiti ob strani dobre sladice, zato vam na spodnji povezavi puščam okusen recept, idealen za prigrizek: stopalo pasijonke.
Vsaka jed, ki jo pripravimo z mesom, bo odlična izbira, da presenetimo vse, saj recepti z mletim mesom so zelo enostavni za pripravo.
Poudarimo lahko, da je dobro skrbeti za svoje zdravje, saj meso vsebuje dobro količino železa, potrebnega za pravilno delovanje našega telesa. Zato uživajte!