Ob tej priložnosti vam bomo predstavili a zelenjavni cmok, zelo preprosta jed za pripravo. Ni treba posebej poudarjati, da so odlična možnost za zajtrk ali večerjo, če pa imate raje kot predjed, pa so tudi zelo dobri.
zelenjavni cmok
V tem kontekstu je najboljša stvar tega recepta, da je uporabljena vsa zelenjava, ki jo imate v hladilniku. Pripravite se na pripravo te okusne jedi.
Druga velika prednost tega okusnega recepta je, da ga bodo otroci z veseljem pojedli in se ne bodo zavedali, da jedo zelenjavo. Ne pozabite, da je zelenjava zelo koristna za zdravje. Vas zanimajo zdravi in okusni zelenjavni recepti? Ne prenehajte brati Zelenjavna lazanje
V tem smislu je priprava teh cmokov najboljša alternativa za vključitev zelenjave v družinsko prehrano. Obstaja veliko načinov za pripravo empanadillas: ocvrte, pečene in celo pečene.
Danes vam raje puščamo recept, kako enostavno pripraviti zelenjavne cmoke v pečici. Tako bodo brez maščobe in zelo hrustljavi. Izzvalo vas bo, da boste pojedli več kot enega!
Po drugi strani pa morate vedeti, da je recept, ki vam ga predstavljamo danes, zasnovan za 4 osebe in je čas priprave 45 minut. Vedeti morate, da je priprava tega recepta zelo ekonomična.
Sestavine za zelenjavne cmoke
Za pripravo naše zelenjavne empanadille potrebujete naslednje sestavine:
- Oblati Empanadilla, količina 1 paket. Tisti iz listnatega testa so odlični.
- Bučke 1 velika
- Por 1 srednji
- Čebula 1 majhna ali srednja
- Zelena paprika 1 srednji kos
- Rdeča paprika 1 kos
- Pečen paradižnik 100 gramov
- Jajce 1 za glaziranje cmokov
- origano 1 ščepec
- Sol 1 ščepec
- poper 1 ščepec
Priprava
Potem vas vabimo, da sledite navodilom za pripravo tega čudovitega recepta:
1.- Prvi korak pri pripravi tega recepta je priprava naše zelenjave: Zelenjavo dobro operemo. Bučke olupimo in narežemo na majhne kvadratke. Vzamemo por, odstranimo zelene liste, kar ostane, narežemo na koščke. Čebulo olupimo in narežemo na kocke ali julienne. Zdaj papriko narežite na majhne koščke.
2.- Potrebujete veliko ponev ali kotel. Dodamo olje, nato dodamo čebulo in por. Počakajte nekaj minut, da se zmehča, ko zagledate prozorno čebulo, dodajte bučke in papriko. Solimo, počasi mešamo in kuhamo, dokler ni vse poširano.
3.- Ne da bi zmanjšali ogenj, boste zdaj dodali ocvrt paradižnik, origano in poper. Mešajte med mešanjem in kuhajte nekaj minut, tako se bodo vsi okusi premešali in združili.
4.- Ko je zelenjava mehka, jo odstavimo z ognja in ohladimo na sobno temperaturo.
5.-Vaflje za pripravo empanad položite na mizo, kjer vam je udobno in v popolnih higienskih pogojih. Torej, če želite, lahko oblate naredite, namesto da jih kupite že pripravljene.
6.- Zdaj bomo začeli s postopkom priprave zelenjavne empanadille. Nato razporedite oblate in z jušno žlico na sredino oblata položite zelenjavo.
7.-Nadaljujemo z zapiranjem empanadillas, morate uporabiti vilice in malo po malo spojite robove. Prepričajte se, da so zelo dobro zaprti.
8.- Zelenjavne cmoke položimo na pekač.
9.-Jajce damo v posodo in stepemo. S kuhinjskim čopičem pobarvate empanadile eno za drugo.
10.- Pečico segrejte na temperaturo 180 °C. Paziti morate, da se toplota porazdeli po zgornjem in spodnjem delu pečice. Pladenj naj bo na sredini pečice, tako je zagotovljeno, da se vse empanadile enakomerno spečejo.
10.-Po približno 30 minutah naj bodo zlati. Odstranite jih iz pečice in pustite, da se ohladijo, približno 15 minut.
11.-Pripravi mizo in povabi goste. Postrezite te okusne empanadile, v katerih bodo uživali vsi. Spremljajte s hranljivim sadnim sokom.
Končni nasveti
V tem delu vam bomo dali nekaj nasvetov in splošnih priporočil o zelenjavnih cmokih, ki vas zanimajo.
Zanimivo je vedeti, da lahko naredite najrazličnejše cmoke, poleg zelenjave jim dodajte še druge sestavine, kot so sir, meso, ribe, piščanec.
V skladu s to idejo vam empanadile omogočajo, da izkoristite vse, kar vam ostane od prejšnjih dni in z vsem naredite mešanico in napolnite empanade. Prepričani smo, da boste dobili zelo bogate raznolike okuse.
Začinite po svojih željah. Če imate radi močne okuse, lahko dodate druge začimbe, kot so curry, česen v prahu in celo začinjene.
Za dopolnitev zgoraj navedenega lahko ta recept spremenite in dodate kuhano jajce, s čimer dosežete prispevek beljakovin in živalskih maščob.
Empanadite uživajte skozi vse leto, v večini primerov se uporabljajo kot predjed.
Priporočljivo je zaužiti vroče ali tople, okusne pa so tudi hladne.
Prehranske informacije
Kot smo že omenili, zelenjavni cmoki zagotavljajo vitamine, vlaknine, minerale in predvsem antioksidativne elemente, saj je zelenjava vir velike hranilne vrednosti.
Kot smo že pojasnili, je idealen za otroke, saj že vemo, kako težko jih je pripraviti do zelenjave.
Nato vam ponujamo naslednje avdiovizualne vsebine, da okrepite to, kar je razloženo v tem članku.
Prepričani smo, da vam bodo te dodatne informacije všeč.